Ovocné stromy a ovocné kríky poskytujú chutný spôsob zberu čerstvého ovocia priamo zo záhrady. Tieto rastliny siahajú od mladých stromčekov, z ktorých po niekoľkých rokoch vyrastú mohutné ovocné stromy, až po kompaktné kríky, ktoré sa ľahko zmestia do menších záhrad. Sortiment ovocia zahŕňa širokú škálu odrôd vrátane obľúbeného ovocia, ako sú jablká, hrušky, slivky, broskyne, ale aj exotickejšieho ovocia, ako sú kivi a citrusové plody. Pre milovníkov lesných plodov a iného drobného ovocia sú k dispozícii aj kríky pre maliny, jahody a černice.
Údržba a ideálne umiestnenie
Ovocné stromy a kríky sú vhodné pre skúsených záhradníkov aj pre začínajúcich záhradníkov, hoci špecifické potreby starostlivosti sa môžu líšiť podľa druhu. Vo všeobecnosti sa ovocným stromom darí najlepšie na slnečnom mieste s najmenej šiestimi hodinami slnečného svetla denne. Potrebujú dobre odvodnenú pôdu, ktorá je bohatá na organické látky. Je dôležité pravidelne zalievať, najmä počas obdobia sucha, ale treba sa vyhnúť nadmernému zalievaniu, aby sa zabránilo hnilobe koreňov. Pre optimálnu produkciu ovocia môžu ovocné stromy a kríky ťažiť z pravidelného hnojenia a každoročného prerezávania na podporu zdravia rastlín a produkcie. Z týchto mladých ovocných stromčekov a kríkov drobného ovocia s trochou lásky vyrastie dospelá rastlina alebo strom.
Vedecký názov a pôvod
Vedecké názvy ovocných stromov a kríkov sa líšia v závislosti od druhu. Napríklad jablko je známe ako Malus, zatiaľ čo broskyňa Prunus persica a kiwi Lahodné aktinídie. Tieto ovocné rastliny majú rôzny pôvod; väčšina jabĺk a hrušiek pochádza z Európy a Ázie, zatiaľ čo kivi pochádza z Číny a citrusové plody z trópov Ázie. Vo svojom prirodzenom prostredí tieto plody prispievajú k biodiverzite ich biotopu a poskytujú potravu pre mnohé zvieratá.